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溶壁酶

說(shuō)明：水解酵母細(xì)胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷鍵。
別名：溶細(xì)胞酶
CAS＃：37340-57-1
外觀(guān)：凍干粉
單位定義：在25℃，pH為7.5的條件下，在3ml反應(yīng)混合物中以
懸浮酵母作為底物，每分鐘ΔA800增加0.001的所
需的酶量定義為一個(gè)酶活單位。
酶活性：≥200u/mg solid
溶解性：溶于冷的滅菌水，參考濃度500u/ml

溶壁酶 （lywallzyme），是真菌細(xì)胞壁溶解酶的簡(jiǎn)稱(chēng)，是一種復(fù)合型水解酶，能分解真菌細(xì)胞壁，獲得高產(chǎn)、的原生質(zhì)體。該酶對(duì)大多數(shù)真菌都有較好的脫壁效果。

保藏條件

編輯

本產(chǎn)品為灰白色或淺棕色粉末，易溶于水，活性穩(wěn)定，較耐高溫，便于儲(chǔ)運(yùn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，末使用時(shí)應(yīng)在

-20℃干燥保藏。

使用方法

編輯

酶解真菌細(xì)胞壁時(shí)，所需濃度為1-2%（W/V），酶解溫度為25-35℃，酶解時(shí)間為1-2小時(shí)。

本品為進(jìn)口分裝。

說(shuō)明：水解酵母細(xì)胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷鍵。

單位定義：在25℃，pH為7.5的條件下，在3ml反應(yīng)混合物中以懸浮酵母作為底物，每分鐘ΔA800增加0.001的所需的酶量定義為一個(gè)酶活單位。

酶活性：≥200u/mg solid

溶解性：溶于冷的滅菌水，參考濃度500u/ml