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土壤淀粉酶的分離芽孢桿菌實驗
2019-10-15 淀粉酶（amylase,AMY或AMS）全稱是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麥芽糖及含有α1，6-糖苷鍵支鏈的糊精。一般作用于可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷鍵的酶。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于淀粉酶的性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟，且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多，根據(jù)織物不同，設(shè)備組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿...
β–半乳糖苷酶的α–互補性原理
2019-10-10 β-GAL(EC3.2.1.23)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，能夠催化β半乳糖苷化合物中β半乳糖苷鍵水解，此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-GAL不僅可為植物的快速生長釋放儲存的能量，還能在正常的多糖代謝、細胞壁組分代謝以及衰老時細胞壁降解過程中催化多糖、糖蛋白以及半乳糖脂末端半乳糖殘基的水解，釋放自由的半乳糖。藍白斑篩選的原理分類:生物科學藍白斑篩選是重組子篩選的一種方法：是根據(jù)載體的遺傳特征篩選重組子，如α-互補、抗生素基因等。現(xiàn)在使用的許多載體都帶有一個大腸...
濾膜的應(yīng)用領(lǐng)域在不斷擴大
2019-10-08 濾膜是處理溶液中溶質(zhì)的分離和增濃，也常用于膠狀懸浮液的分離，其應(yīng)用領(lǐng)域在不斷擴大。過濾膜以截留原水顆粒的大小分類，膜孔從粗到細分為微濾膜(MF)，超濾膜(UF)，納諾濾膜(NF)和反滲透膜(RO)。MF膜孔徑0.05um以上，或為1000以上分子量，以去除膠體、高分子有機物為對象。NF膜孔徑為100～1000分子量。它去除的物質(zhì)在UF與RO之間，以去除三鹵甲烷、異味、色度、農(nóng)藥、可溶性有機物、Ca、Mg等。RO分離粒徑為數(shù)十分子量，以去除食鹽類和無機鹽為對象。RO滲透水的壓力...
甘油三酯高是正常嗎?
2019-09-28 甘油三酯高的危害直接體現(xiàn)在動脈粥樣硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂質(zhì)含量過高導致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時說的動脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內(nèi)徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進程，嚴重時血流甚被中斷。甘油三酯高的危害已經(jīng)相當嚴重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的后果無論發(fā)生在哪個部位，對人體損傷都很嚴重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發(fā)生腦卒中、中...
有關(guān)維E試劑的操作步驟指南
2019-09-18 維生素e是我們生活中常見的*的元素。維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是生物體中Z主要的抗氧化劑之一，能阻止不飽和脂肪酸收到過氧化作用的損傷，維持不飽和脂肪酸細胞膜的完整性和正常功能，具有延緩衰老、預防溶血性貧血作用，在醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品行業(yè)具有較高的應(yīng)用價值。它具有一定的抗氧化作用，屬于強化抗氧化劑，能降低組織對氧的消耗，防止細胞不飽和脂肪酸的過度氧化；與自由基起反應(yīng)，阻止自由基對生物膜的損傷作用，保護細胞正常結(jié)構(gòu)和功能。故用于解毒...
關(guān)于酶抑制劑的機理和作用
2019-09-12 酶抑制劑是一種可以抑制生物體內(nèi)與某種疾病有關(guān)的專一酶活性，從而獲得療效的物質(zhì)。迄今已發(fā)現(xiàn)的酶抑制劑多達100種以上,有的已在臨床上使用。蛋白酶抑制劑有抑胃酶劑、抑糜酶劑等多種,不同類型的蛋白酶都有相應(yīng)的酶抑制劑。酶抑制劑是指特異性作用于酶的某些基團，降低酶的活性甚使酶*喪失活性的物質(zhì)。是很多外來化合物產(chǎn)生毒作用的機理?？煞譃椋孩俨豢赡嫘砸种?，抑制劑與酶活性中心的必需基團結(jié)合，這種結(jié)合不能用稀釋或透析等簡單的方法來解除。如有機磷農(nóng)藥與膽堿酶活性中心的絲氨酸羥基結(jié)合，一些重金屬離...
單胺氧化酶的介紹
2019-09-11 單胺在化學上稱做一元胺，指結(jié)構(gòu)中含有一個氨基的物質(zhì)，在自然界分布廣泛，如多巴胺和5－羥色胺都是單胺類物質(zhì)，有些食物如奶酪也富含單胺。許多單胺類物質(zhì)有著很強的生理活性（如升高血壓的作用）。單胺氧化酶是一類能夠選擇性代謝（氧化脫氨基）單胺類物質(zhì)的酶系，單胺氧化酶在人體內(nèi)分布極廣，除了紅細胞之外，幾乎所有的細胞內(nèi)都有單胺氧化酶，專門對付單胺。單胺具有很強的生理作用，是個“危險分子”，它們一進入人體，在胃腸道和肝臟，便遭到單胺氧化酶的“圍殲”，迫使它們氧化失活（失去活性），絕不讓它們...
維生素E的作用有哪些呢？
2019-09-06 維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是生物體中Z主要的抗氧化劑之一，能阻止不飽和脂肪酸收到過氧化作用的損傷，維持不飽和脂肪酸細胞膜的完整性和正常功能，具有延緩衰老、預防溶血性貧血作用，在醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品行業(yè)具有較高的應(yīng)用價值。維生素E的作用：維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒（Se）、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。1、提高維生素A的作用；2、維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；3、供給體內(nèi)氧氣，使您...

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