文獻簡報|生酮飲食通過賴氨酸β-羥基丁?;厮馨┌Y代
2024-09-29
生酮飲食(KD)是一種以高脂肪、低碳水化合物、充足蛋白質(zhì)為比例的飲食方式KD能夠減少葡萄糖的利用,將游離脂肪酸在肝臟中轉(zhuǎn)化為酮體,包括乙酰乙酸、B-羥基丁酸(B-0HB)和丙酮,其中β-0HB含量最為豐富。此外,KD在癲癇、內(nèi)分泌和代謝紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)疾病,甚至癌癥等疾病中能夠表現(xiàn)出一定的治療效果。KD可提高一種新型的蛋白質(zhì)翻譯后修飾一賴氨酸B-羥基丁?;?Kbhb)的修飾水平。該研究團隊對KD小鼠肝臟進行轉(zhuǎn)錄組學、蛋白質(zhì)組學、代謝組學、賴氨酸B-羥基丁?;M學的多組學分析,結(jié)...